Kiepenkerl Majoran Majoran einjährig Origanum majorana, Inhalt: ca. 150 Pflanzen

Der Echte Majoran wird etwa 30 bis 50 cm hoch. Die länglichen Blätter sind etwa 1 cm lang und fein behaart. Die weißlichen Blüten sind unscheinbar und sitzen in kugeligen Scheinähren. In der Küche finden frische oder getrocknete junge Blätter Verwendung. Zum Trocknen werden die ganzen Triebe während der Blütezeit (Juni bis Juli) 5 cm über dem Boden abgeschnitten und in lockeren Bündeln zum Trocknen aufgehängt. Für die Verwendung werden die Blätter von den Stängeln abgezupft. Der würzige Geschmack passt gut zu Bratkartoffeln, Eintöpfen, Pilzen und mediterranen Gemüse und Fleischgerichten. Die Blätter erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben. Majoran wächst als Jungpflanze langsam und muss darum im Beet vor Konkurrenz durch Unkräuter geschützt werden. Aussaat Vorkultur: März, April Direktsaat: Mai, Juni Inhalt: ca. 150 Pflanzen Lebensdauer: einjährig Botanische Bezeichnung: Origanum majorana Deutscher Name: Majoran Blütenfarbe: weißlich Erntezeit: Juni, Juli, August max. Pflanzenhöhe: 30 - 60 cm Standort: sonnig Standortbeschreibung: Majoran mag windgeschützte warme Standorte auf durchlässigen Böden an sonnigen Standorten. Loses Saatgut Winterhart: nein Gewicht (Netto): 4 g